Backpack Solo ke Shanghai (5): Jalan-jalan, Makan Guotie, Masjid Jalan Fuyou dan Taman Yuyuan

S eronok juga berjalan-jalan lenggang kangkong di Shanghai ini. Keadaan jalan dan pengangkutan awamnya juga teratur dan bersih berbanding dengan Beijing.

Ingat tak entri yang lepas saya ceritakan tentang saya merayau di Pekan Air Qibao yang tua tetapi indah dan tenang? Dalam entri kali ini saya ingin ceritakan tentang kisah rayauan saya di tempat lain pula. Maklumlah masa saya ke Pekan Air Qibao itu waktu  masih pagi. Hari masih panjang. Banyak lagi yang boleh saya teroka pada hari itu di Shanghai.

Bertih dan Bepang Beras Tepi Jalan

 

 

Setelah saya merayau-rayau di Pekan Tua Qibao saya pun ke Shanghai Old Street. Hari sudah tengahari. Sebelum perut saya menyanyikan lagu "Wo Ai Ni" (nak lawan Shila Amzahlah tu) saya perlu cari restoren halal supaya perut saya senyap. Ketika menuju ke restoren halal itu saya berjumpa dengan peniaga bertih dan bepang beras di tepi jalan. Saya tertarik dengan periuk yang digunakan untuk memasak bertih itu. Periuknya berbentuk labu, diletakkan di atas bara api, kemudian ia dipusing-pusingkan dengan tangan. Nampak klasik cara membuatnya.

Minat saya melihat keunikan periuk itu membuat seorang gadis Shanghai yang membeli di situ meletakkan ke tapak tangan saya beberapa bertih dan bepang beras yang baru dimasak. Saya malu-malu menerima pemberian yang tidak disangka-sangka dari seorang gadis Shanghai yang saya tidak kenali. Saya hanya mampu berkata, "Xie xie".

Bertih dan bepang itu masih panas. Masih segar. Masih gebu. Mula-mula tu teragak-agak juga hendak makan bertih tu. Tapi menengokkan ia hanyalah beras dan periuknya tidak bercampur dengan bahan-bahan lain yang meragukan sayapun dengan bismillah sumbatkan bertih itu ke mulut. Rasanya manis. Rasanya lebih kurang sama dengan bertih dan bepang yang kita boleh dapati di Pekan Rabu Alor Star. Tapi yang ini Gangnam style Shanghai style.

Makan Guotie (Dumpling Goreng) Shanghai 

 

 

Beberapa tapak daripada tempat menjual bertih itu terdapat sebuah restoren halal. Saya sudah ke sini dua kali sebelum ini. Peniaganya peramah dan selalu menegur saya. "Orang Malaysia, kan?" tekanya dengan yakin. 

Setiap kali saya lalu saya nampak peniaganya menggoreng atau mengukus jiaozi di kaki lima restorennya. Selalunya saya nampak ada orang sedang membeli jiaozi ini. Saya suka jiaozi. Lebih-lebih lagi jiaozi kukus atau rebus! Tapi bila dipesan, ia habis, saya kecewa.

Kali ini saya nampak jiaozi goreng atau ia dipanggil guotie (dumpling goreng). Jiaozi berubah nama kalau ia dimasak cara berlainan. Apabila digoreng jiaozi dpanggil guotie. Guotie itu tinggal beberapa ketul sahaja di luar kedai itu. Guotie itu diletakkan di dalam periuk di atas dapur. Dapur dan periuknya seolah-olah sengaja diletakkan di kaki lima restoren untuk menarik pelanggan. Jiaozi rebus atau kukus tidak kelihatan. Harap-harap guotie yang ada ini rezeki saya. Saya lalu bertanya peniaganya. Dia menjemput saya duduk. Alhamdulillah ADA!

Saya duduk berkongsi dengan sebuah keluarga Shanghai di sebuah meja panjang. Mereka senyum melihat gelagat saya. Mereka menegur saya dan hendak berbual-bual dengan saya. Saya kata saya tak tahu cakap  China, tetapi mereka terus saja cakap dan bercerita walaupun mereka tahu saya tak faham. 

Tak lama kemudian saya dihidangkan dengan 6 biji guotie. Wah rezeki yang lama saya nanti-nantikan sudah berada di depan mata! Apalagi... Tapi cup, cup! Tangkap gambar dulu. Keluarga Shanghai yang duduk semeja dengan saya gelakkan saya tangkap gambar. Lepas itu, saya tadah tangan dan baca doa. Mereka gelak juga sambil bercerita tentang perbuatan saya berdoa itu. Saya hairan kenapa mereka gelakkan saya baca doa? Lalu saya pun berkata, "Saya orang Islam. Kena baca doa. Awak orang Islam ke? Merekapun mengaku mereka orang Islam. Barangkali mereka tak buat macam saya buat??? Tapi saya tidak hairan, sebab saya sudah faham, ramai orang Islam di China sudah lupa solat apalagi berdoa. Salah merekakah yang lalai? Salah pemerintahkah yang menyekat orang Islam beribadat?

Tanpa berlengah-lengah lagi sayapun cicah guotie ini dengan kicap. Ngap!! Yum.. yum.. mmm... sedapnya. Mak mertua lalu pun tak nampak ni! Habis sepinggan guotie itu saya baham. Saya minta lagi sepinggan. Mereka hidang lagi 6 biji. Ngap! Lesap lagi.

Suara Ghaib:  "Apasal hidang je, Ngap? Hidang je, Ngap?  Sedap sesangat ke? Tengok rupa...... "

Saya:             "Hei! Cup! Cup! Jangan tengok guotie pada rupa. Jangan lihat bentuknya saja, tapi kena rasa dan nikmati intinya. Pasal tulah tak sampai beberapa saat dihidang ia lesap ke dalam perut makcik ini yang  tak reti bahasa tak sedap."

Kalau anda ingin tahu Jiaozi atau dumpling adalah makanan yang popular di Shanghai. Jadi kalau anda ke Shanghai, jangan ketinggalan menikmatinya. Jangan sekali sekali!

Masjid Fuyou

Ada sebuah lagi masjid yang saya belum pergi: Masjid Fuyou. Selesai makan sayapun mencari Masjid Fuyou untuk solat jamak zohor dan asar. Saya menemuinya di Jalan Fuyou bersebelahan dengan Shanghai Old Street, beberapa tapak sahaja dari kedai halal itu tadi. Ia begitu mudah untuk dicari kerana ia terletak bersebelahan dengan deretan kedai-kedai.

Ada yang menyapa saya di situ dengan ramah dan menjemput saya masuk. 

Saya rasa gambar-gambar yang saya ambil dan letakkan di bawah ini dapat menceritakan tentang Masjid Fuyou dan suasana di dalam dan persekitarannya.

Taman Yuyuan

Saya telah melihat banyak taman di Beijing tapi belum lagi di Shanghai. Katanya Taman Yuyuan cantik dan patutlah dilawati kalau sudah berada di Shanghai. Jadi petang di Musim Sejuk 2013 ini saya menyaksikan keindahan dan lanskap yang disajikan oleh Taman Yuyuan yang popular itu.

Taman Yuyuan yang kuno telah dibina semasa dinasti Ming dan ia masih terpelihara. Ia amat berbaloi untuk dilawati kerana di sini saya melihat keindahan senibina bangunan China kuno, pentas kuno, lanskap taman dan tasik yang dihuni oleh ikan-ikan pelbagai warna.


Saya kehabisan perkataan untuk menjelaskan tentang Taman Yuyuan. Gambarfoto di bawah ini boleh menggantikan perkataan saya untuk menceritakan tentang kecantikan Taman Yuyuan. 

Cantik, bukan?

Begitulah saya menghabiskan hari saya di Shanghai.

Petang yang berbaki itu saya hendak ke mana pula? Sebelum ini saya sudah ke Sungai Huangpu, tapi itu waktu malam. Bagaimana agaknya suasana Sungai Huangpu pada siang hari pula? Jadi, ikuti saya Backpack Solo ke Shanghai dalam entri akan datang.

...bersambung

Baca kisah seterusnya "Backpack Solo ke Shanghai (6)" DI SINI

Baca kisah sebelumnya "Backpack Solo ke Shanghai (4)" DI SINI

Baca kisah sebelumnya "Backpack Solo ke Shanghai (3)" DI SINI

Baca kisah sebelumnya "Backpack Solo ke Shanghai (2)" DI SINI

Baca kisah sebelumnya "Backpack Solo ke Shanghai (1)" DI SINI