Jadilah Rakan Kembara Naramas Aman



Sabtu, 13 September 2014

Mengidam Lamien (Mee Tarik)

S aya mengidam lamien ~ makanan orang China-Muslim di China. Lamien bermaksud mee tarik. Saya pernah tinggal di Beijing China selama 9 bulan dan selama itu hampir setiap hari saya makan lamien

(Bagi anda yang ketinggalan mengikuti kehidupan dan kembara saya selama 9 bulan di China bolehlah imbas kembali entri berkaitan dengannya yang saya tulis dalam blog ini. Kesemua entri itu saya poskan langsung dari China. Sila klik DI SINI).

Istimewanya lamien ini disebabkan ia dibuat serta-merta di restoren selepas kita 'order' dan mesti dihidangkan panas-panas dan segar-segar. Ini yang membuatkan ia sedap. Tambahan pula, lamien mahir dibuat dan dimasak oleh orang etnik Hui iaitu orang China-Muslim

Apabila mengidam makanan yang biasa kita makan di luar negara, apa yang perlu kita buat? Nak buat sendiri tak tahu. Nak ke Beijing semata-mata makan lamien, rasanya tak berbaloi. Di Malaysia boleh tak dapat lamien ini?

Saya dah dengar yang lamien boleh didapati di Sungai Besi. Tapi bilalah nak ke sananya? Saya tinggal di Penang.

Jadi baru-baru ini saya ke Kuala Lumpur kerana bertugas. Selepas bertugas, saya keluar makan malam dan mencari restoren yang menyediakan lamien ini. Saya minta student saya Nafishah bawakan. Nak tahu di mana? Jom ikut saya.

Nafishah dan keluarganya membawa saya ke Restoren Mee Tarik Warisan Asli di Sungai Besi. Orang masih belum ramai lagi semasa kami sampai pada pukul 8.30 malam.

Kami sampai di restoren ini kira-kira pukul 8.30 malam. Nama restoren itu ialah Mee Tarik Warisan Asli. Letaknya tidak jauh dari stesen LRT Sungai Besi. Ia terletak di deretan kedai-kedai tidak jauh dari Pizza Hut dan Bank Muamalat. 

Ketika kami sampai, orang belum ramai lagi. Tetapi lama kelamaan selepas solat isyak, orang semakin ramai memenuhi restoren itu.

Orang mulai ramai selepas 9.00 malam

Restoren ini luas dan menggunakan dua buah kedai. Apabila saya duduk di kerusi yang disediakan, saya terus nampak menu yang dipaparkan di dinding restoren sebagaimana biasa saya lihat di China. 

Gambar ini diletakkan pada dinding Restoren Mee Tarik Warisan Asli
Gambar cara mee tarik dibuat diletakkan di dinding restoren

Seorang pelayan perempuan beretnik Hui datang ke meja kami dan mengambil 'order'. Gaya pelayan ini berpakaian dan bertudung sama macam orang Hui yang biasa saya lihat di China. Yang mengagumkan saya, dia sudah boleh berbahasa Melayu sedikit-sedikit.

Ketika ini saya teringatkan kenangan saya di China, orang di sana tak tahu bahasa lain selain dari bahasa China. Saya sahaja yang bertungkus-lumus cakap China supaya orang faham saya. Oleh sebab itu saya masih ingat beberapa perkataan China yang sering saya gunakan semasa di China. Di restoren Mee Tarik Warisan Asli ini saya memesan makanan dengan menggunakan bahasa China yang biasa saya guna itu. 

Pelbagai masakan mee tarik boleh didapati di sini dengan harga di antara RM6.00-9.00
Minuman yang ada di restoren ini

Sambil menunggu makanan siap, kami terlihat pembuat lamien dan ramai tukang masak di dapur. Mereka semua beretnik Hui. Saya pasti mereka ini orang Hui sebab rupa paras dan pakaian mereka sama seperti orang Hui yang saya biasa lihat di serata China. Dapur itu bercermin. Kamipun ke situ dan melihat mereka membuat lamienCara mereka buatpun sama macam di China

Dapur restoren Mee Tarik Warisan Asli di sebalik cermin. Tukang masaknya semua dari China
Pembuat lamien sedang menarik tepung untuk dijadikan mee tarik
Lamien yang telah dihasilkan dalam masa 5 minit
[Untuk melihat cara membuat lamien di China sila lihat entri saya tentangnya DI SINI (Beijing), SINI (Tianjin) dan  SINI (Shanghai)].


Tak lama, kira-kira 10 minit kemudian, makanan yang kami 'order' tadipun sampai. Apalagi sayapun menyantapnya dengan penuh berselera. Rasanya? Hmmm sama macam di China. Sedapnya!!!!!! Gembiranya saya. Alhamdulillah. 

Niuro lamien (RM6) yang saya makan dengan teh ba bao (RM4)
Lamien cendawan (RM8) ini pilihan Nafishah
Lamien ayam (RM8)
Sekejap je dah habis lamien ni

Jadi bagi anda yang ingin merasa makan lamien ini bolehlah ke restoren Mee Tarik Warisan Asli di 51A Jalan Tasik Utama 3, Medan Niaga Tasik Damai, Sungai Besi. 

Permohonan sijil halalnya dalam proses

Mungkin ada yang tertanya-tanya tentang cerita backpack saya ke Jepun. Sebenarnya cerita backpack ke Jepun belum habis lagi. Ini disebabkan saya terlalu sibuk bertugas di universiti. Maklumlah sidang akademik baru dibuka. Nantikan sambungannya ya... :)

Jumaat, 29 Ogos 2014

Tawaran Naik MAS Untuk Pasangan Kakitangan Kerajaan

Anda kakitangan kerajaan? Anda menjalankan tugas rasmi dan menaiki kapalterbang Malaysia Airlines (MAS)? Anda ingin membawa pasangan atau teman?




Sekiranya kesemua jawapan anda "YA", maka pasangan atau teman anda layak untuk menerima 2 tawaran daripada MAS iaitu:

a. Promosi untuk pasangan (companion fare) untuk penerbangan Domestik dan Antarabangsa bagi kakitangan kerajaan (sila lihat Lampiran 1 di bawah)


b. Penambahbaikan kemudahan untuk kakitangan kerajaan - Kebenaran masuk ke Golden Lounge bagi kakitangan kerajaan yang membuat penempahan kelas ekonomi (Y dan B) (sila lihat Lampiran 2 di bawah).

Pejabat Jualan MAS di Lapanganterbang Pulau Pinang. Slogan "Journeys are made by the people you travel with" amat sesuai dengan tawaran yang saya nyatakan dalam entri ini.


Surat tawaran ini juga telah diedarkan kepada Jabatan-jabatan kerajaan. Saya sendiri telah ke Pejabat Jualan MAS di Lapanganterbang Pulau Pinang dan meminta penjelasan daripada pegawai di situ tentang tawaran ini.



Inilah surat tawaran yang diedarkan oleh pihak MAS ke Jabatan Kerajaan
Ini juga adalah surat tawaran yang diedarkan oleh MAS

Oleh kerana surat yang saya sertakan di atas saiznya kecil dan sukar dibaca melalui skrin, di bawah ini saya tuliskan semula supaya memudahkan anda.


a. Promosi untuk pasangan (companion fare) untuk penerbangan Domestik dan Antarabangsa bagi kakitangan kerajaan; 


Untuk makluman, Malaysia Airlines kini menawarkan harga tambang pasangan (companion fare) diskaun sebanyak 20% daripada harga pasaran kepada kakitangan kerajaan. Berikut adalah tatacara penggunaan harga berkenaan: 
» Tiket pertama (primary tiket) dikeluarkan dengan menggunakan waran. 
» Tarikh penerbangan dan destinasi penerbangan untuk tiket kedua (pasangan) mestilah sama dengan tiket pertama
»Tiket kedua (pasangan) perlu dikeluarkan oleh Agensi Pengembaraan yang sama yang mengeluarkan tiket pertama yang menggunakan waran.  
» Terma dan syarat penggunaan tiket kedua (pasangan) adalah tertakluk kepada kelas penempahan yang ditempah.  
» Harga lATA (FIF/CIF/YIF) dan harga pasaran promosi (kelas penempahan 0 dan Z) adalah terkecuali dari diskaun ini. 
» Takrif pasangan adalah sesiapa sahaja yang mengikuti kakitangan kerajaan untuk tugasan rasmi dan hanyalah layak untuk seorang sahaja.   
» Agensi Pengembaraan akan mengisi borang untuk mendapat pengesahan/kelulusan dari pejabat MAS sebelum pengeluaran tiket untuk pasangan dibuat.  
» Untuk Agensi Pengembaraan yang tidak ada stok tiket (non BSP agent), tiket kedua (pasangan) akan dikeluarkan oleh kaunter tiket MAS dan caj 'service fee' sebanyak RM50 untuk penerbangan Domestik dan RM80 untuk penerbangan Antarabangsa akan dikenakan. Pembayaran untuk tiket kedua (pasangan) adalah secara tunai atau menggunakan kad kredit.  
» Tawaran ini sah untuk penerbangan yang bermula dari Malaysia sahaja.   
» Tarikh berkuatkuasa tawaran ini ialah pada 11hb Ogos 2014 dan akan berakhir pada 31 Disember 2014.


b.  Penambahbaikan kemudahan untuk kakitangan kerajaan - Kebenaran masuk ke Golden Lounge bagi kakitangan kerajaan yang membuat penempahan kelas ekonomi (Y dan B)


Untuk makluman, Malaysia Airlines kini menawarkan kemudahan bagi pegawai kerajaan yang membuat tempahan untuk tugasan rasmi menggunakan WARAN untuk kelas Ekonomi (kelas penempahan Y dan B sahaja) adalah dibenarkan untuk memasuki Golden Lounge Malaysia Airlines.

Golden Lounge hanya terdapat di lokasi berikut:
Domestik ~ KLiA, Kuching, Kota Kinabalu, Pulau Pinang
Antarabangsa ~ Singapura, London (Heathrow), Perth dan Melbourne

Terma & syarat menggunakan kemudahan adalah seperti berikut: 
»  Penumpang hendaklah menunjukkan pas masuk (boarding pass) atau e-ticket kepada
kakitangan yang bertugas.  
» Kakitangan di kaunter akan membuat semakan untuk memastikan kelas penempahan
Y dan B sahaja yang layak untuk memasuki Golden Lounge 
» Penumpang akan diterima masuk ke Golden Lounge jika syarat-syarat penempahan
telah disahkan.  
» Sila ambil perhatian bahawa kemudahan ini tidak digunapakai ke atas Oneworld Lounge dan '3rd party lounge'.  
» Tarikh berkuatkuasa tawaran ini ialah pada 5hb Ogos 2014 hingga 31 Disember 2014

Jadi jangan terlepas. Rebutlah tawaran ini sebelum ia berakhir.

Ahad, 24 Ogos 2014

Backpacker Ciput Main Redah di Jepun (13): Manga & Teh Kayu Manis Kyoto

J epun adalah masyarakat yang suka mencipta hobi yang lama kelamaan hobi ini menghasilkan peminat yang fanatik. Salah satu hobi itu ialah membaca manga yang kita kenali sebagai buku komik.

Manga menjadi kegilaan orang Jepun malahan menular ke negara-negara lain. Peminatnya yang fanatik menyimpan koleksi komik itu, meniru penampilan karektor manga yang digemari, mengikut fesyennya, mengadaptasinya menjadi game, siri televisyen dan filem. Didapati 40% daripada manga telah didapatasikan kepada filem.

Hasil daripada itu juga sebuah muzium manga telah dibina di Kyoto untuk menyimpan khazanah manga untuk dijadikan bacaan, rujukan dan pameran.

Oleh kerana anak saya peminat manga maka tempat ini tidak dilepasi. Kami sudah mendapatkan maklumat tentang muzium manga ini sebelum berangkat dari Malaysia lagi. 

Sayonara Yanushi! Arigato gozaimasu!

Untuk mencari muzium ini mudah sahaja kerana ia letak berdekatan dengan rumah tradisional Jepun cinoni kami di Kitaoji. Pada hari itu kami keluar dari rumah Jepun itu pada pukul 10 pagi dan mengucapkan "Sayonara" kepada  'Yanushi' (Tuan Rumah).

Kami menaiki keretapi dari Kitaoji lalu turun di stesen ketiga iaitu di Marutamachi. (Boleh juga turun di Karasumaoike). Di Marutamachi kami menyewa locker untuk menyimpan beg kami yang besar.

Pekerja membaiki mesin imbasan tiket keretapi di Kitaoji
Kami turun di stesen Marutamachi
Ada pelbagai saiz locker terdapat di stesen keretapi Marutamachi. Kami pilih yang paling tinggi untuk memuatkan kesemua beg kami. Kami masukkan duit 700 yen (RM21) ke dalam lubang untuk membayarnya.

Kemudiannya kami berjalan kaki kira-kira 10 minit ke Muzium Manga. Cuaca sebagaimana semalam, redup, mendung dan macam hendak hujan. Yang bagusnya, ia tidak panas dan memudahkan kami berjalan kaki.

Tak jauh berjalan kami sudah nampak Kyoto International Manga Museum. Ia beralamat di Karasuma-Oike, Nakagyo-ku, Kyoto. Sila lihat lama webnya di SINI.


Kyoto International Manga Museum terletak di tepi jalan
Harga tiket 800 yen (RM24.65) untuk dewasa

Apabila masuk kami kena bayar tiket. Untuk dewasa kena bayar 800 yen (RM24.65). Untuk pelajar 300 yen (RM9.22). Ingatkan kad pelajar universiti boleh digunakan di sini untuk dapat harga pelajar. Anak saya pun tunjukkan kad pelajarnya. Tapi kata pegawai di situ hanya pelajar sekolah di Jepun saja yang dapat harga pelajar itu. :(

Kami juga ditanya soalan survey seperti: "How did you know about this Museum?" dan "How did you know how to get here?"



Tingkat #1 ~ Pameran #kyoto MaGiC dan Koleksi Manga Seluruh Dunia


Muzium Manga ini ada 3 tingkat. Ada Bahagian Manga untuk Kanak-kanak, Manga untuk Perempuan, Manga untuk Lelaki  dan Manga untuk Dewasa.

Di ruangan lobi berdekatan dengan pintu masuk terdapat pameran "Kyoto Manga Girls Collection" (Kyoto MaGiC). Pameran ini berasaskan dua buah manga: 'Mairunovitch' (karya Zakuri Sato) dan 'Kimi ni todoke' (karya Karuho Shiina). Pameran ini memfokuskan kepada fesyen pakaian remaja perempuan yang dilukis di dalam kedua-dua manga berkenaan.

Promosi pakaian remaja perempuan melalui pameran # kyoto MaGiC ini terdapat di ruang lobi dekat pintu masuk muzium
Fesyen pakaian yang dipakai oleh karektor manga dalam pameran # kyoto MaGiC dari jarak dekat

Apabila masuk ke dalam muzium ini sesiapapun pasti ternampak banyak manga di atas rak-rak. Kami ternampak koleksi manga popular seperti Doremon, Detective Conan, Naruto, Dragon Ball dan macam-macam lagi. Manga yang telah diterjemahkan ke pelbagai bahasa juga ada.

Kita boleh memilih manga yang kita gemari dan membaca di situ. Terdapat meja dan kerusi seperti di perpustakaan untuk kita duduk membaca.

Di sini kita boleh membaca 5,000 naskah manga yang diterjemahkan dari bahasa Jepun, termasuklah terjemahan ke bahasa Melayu













BahasaBilangan Manga
InggerisLebih kurang 1,000
JermanLebih kurang 150
PeranchisLebih kurang 140
Sepanyol dan CatalanLebih kurang 140
PortugisLebih kurang 200
ItaliLebih kurang 260
Bahasa Eropah yang lainLebih kurang 50
ThaiLebih kurang 490
VietnamLebih kurang 210
China(Tradisional)Lebih kurang 1,340
China (Dipermudahkan)Lebih kurang 300
MalaysiaLebih kurang 40
IndonesiaLebih kurang 90
KoreaLebih kurang 670

Komputer yang mengandungi perisian melukis karektor manga juga disediakan. Jadi kamipun mencuba melukis manga menggunakan perisian itu. 

Di tingkat bawah juga terdapat perpustakaan untuk kanak-kanak. Di sini kami nampak beberapa orang kanak-kanak berbaring sambil membaca manga. Kami pun turut berbaring dan membaca manga di situ. Kami dapati ramai peminat manga di situ tidak kira golongan tua dan muda sedang asyik membaca manga.

Ruang santai di Muzium Manga Antarabangsa Kyoto. Berbaring atau duduk membaca manga terasa lebih santai.
Warga emas juga peminat manga
Iklan pameran lukisan manga oleh Tsuchida Seiki di pintu lif di dalam muzium manga


Tingkat #2 ~ Pelukis Manga Bercerita 


Di tingkat kedua ada persembahan dari seorang pelukis manga. Dia bercerita dengan gaya yang menarik sambil menggunakan lukisan manga. Dia bercakap dalam bahasa Jepun walaupun 90% penontonnya orang asing dan tidak berbahasa Jepun. Sambil bercerita, dia bertanya soalan. Yang dapat menjawab soalannya diberikan hadiah biskut (berbentuk kartun) dan cincin. 

Anak saya dan beberapa Mat Salleh yang ada di situ dapat jawab beberapa soalan daripadanya. Walaupun tak berapa faham bahasa Jepun, tetapi soalannya mudah untuk dijawab bagi peminat manga. Soalannya seperti: Apakah nama karektor dalam manga ini? Apakah perkataan yang suka disebut oleh karektor manga ini?

Persembahan cerita menggunakan manga
Hanya manga, manga, manga di sini

Tingkat 2 ~ Manga untuk Remaja Perempuan 


Di tingkat 2 juga ada galeri untuk manga bagi remaja perempuan. Di sini terdapat patung-patung manga dan fesyen pakaian dipamerkan di sini.

Mairunovitch iaitu sebuah manga yang terkenal di kalangan remaja perempuan di Jepun juga dipamerkan di sini. Ia adalah hasil karya Zakuri Sato yang diterbitkan di majalah Magaret pada 2011 sehingga sekarang. Manga Mairunovitch bukan sahaja terletak pada ceritanya yang romantik tetapi pembaca juga tertarik dengan fesyen pakaian yang dipakai oleh wataknya.

Hasil karya Karuho Shiina juga dipamerkan di sini. Karuho Shiina telah menghasilkan manga bertajuk "Kimi ni todoke" yang telah diterbitkan dalam majalah Bessatsu Margaret pada 2005. Kemudiannya dijadikan bersiri dan mendapat sambutan hangat. Kemudiannya diadaptasikan ke animasi. Pada 2008 ia memenangi Kodansha Manga Award dalam kategori Girls' Manga.

Kepopularitian watak dalam kedua-dua manga ini telah melahirkan industri rekaan pakaian untuk golongan remaja perempuan termasukalah seragam sekolah yang direka baru oleh syarikat pakaian seragam sekolah iaitu Muratado Ltd.


Fesyen remaja perempuan yang dipakai oleh watak manga dipamerkan di bahagian Manga Perempuan
Seragam sekolah rekaan Muratado yang baru
Muratado adalah syarikat yang mereka seragam sekolah sejak 1889 (Meiji 22)

Tingkat #2 ~ Manga untuk Remaja Lelaki


Kemudian terdapat manga untuk lelaki di galeri bersebelahan. 

Burung yang dilekatkan pada dinding muzium manga
'The Climber' adalah manga mengenai pemanjat gunung ais. Manga ini sesuai untuk pengembara dan pemanjat. 
Siri manga untuk lelaki "Jingi' ini diletakkan di rak
Manga Blood, Zietman, Lemon dan lain-lain lagi di atas rak 
Lukisan manga di dalam sebuah buku manga. Manga ini sesuai untuk lelaki

Tingkat # 2 ~ Manga untuk Dewasa


Di tingkat 2, di galeri yang berlainan terdapat manga untuk orang dewasa. Pameran pelukis manga terkini juga diadakan. Lukisan manga terdapat di mana-mana samada di dinding atau di lantai.

Lepak, merokok
Ragbi
Buli
Hanya di kelilingi manga
Lantai penuh manga
Pameran manga

Tingkat 3 ~ Bilik Penyelidikan Manga


Di tingkat 3 terdapat bilik penyelidikan manga. Terdapat pelbagai koleksi manga yang boleh dijadikan rujukan akademik. Kemudahan seperti tandas dan pantry juga disediakan.


Lukisan manga pada pintu tandas
Boleh buat penyelidikan di sini

Yang Kami Beli di Muzium Manga Antarabangsa Kyoto


Kedai cenderamata di Muzium Manga Kyoto menawarkan pelbagai koleksi untuk peminat manga
Buku Sketch Animatic untuk Animasi Televisyen bertajuk 'Star Driver' yang kami beli di kedai di dalam Muzium Manga Antarabangsa Kyoto. Berharga 2,667 yen (RM82.17)

Terdapat sebuah kedai cenderamata di pintu keluar muzium tingkat bawah. Di sini terdapat pelbagai bentuk cenderamata seperti Cardcaptor, lencana, t-shirt, buku dan sebagainya. Sebelum keluar dari muzium manga ini, anak saya sempat merembat sebuah buku rujukan tentang cara membuat animasi televisyen.


Video "Muzium Manga Antarabangsa Kyoto" Yang Kami Buat


Semasa melawat Muzium Manga Kyoto ini anak saya sempat merakamkan video suasana di dalamnya. Kemudian dia edit dan letakkan voice over narration dan muzik.  Jadi jom tengok video ini:






Minum Teh Kayu Manis di Cafe World Coffee


Waktu itu sudah tengahari dan perut ini minta di isi. Saya sudah masak nasi sebelum keluar rumah tradisional Jepun yang cinoni tadi. Jadi kami hendak mencari tempat yang boleh kami duduk makan nasi itu.

Pada mulanya hendak makan di bawah pokok di luar muzium manga itu, tetapi memandangkan di situ ada ulat bulu, maka kami tak jadi duduk kerana ulat bulu itu menggigit sebagaimana amaran yang tertulis pada papan tanda di situ.

Pokok di luar muzium manga ini ada ulat bulu

Kamipun beredar dari situ dan berjalan kaki menuju setesen keretapi. Dalam perjalanan kami mengharapkan ada bangku atau benteng untuk kami duduk makan. Tapi tak ada.

Akhirnya kami mengambil keputusan untuk masuk ke dalam Cafe World Coffee dan duduk di situ. Di dalam cafe itu agak nyaman dan ekslusif. Hiasan dalamannya menarik. Tak ramai orang di situ. Hanya ada 2 buah meja sahaja yang sudah ada orang duduk minum.

Kamipun memesan teh panas kayu manis. Boleh tahan mahalnya harga secawan teh di situ ~ 550 yen (RM17) untuk dua cawan teh. Oleh kerana tiada pilihan, kami terpaksa. Yang pentingnya kami dapat duduk makan nasi yang dimasak di rumah tradisional Jepun Cinoni tadi. Sambil minum sambil makan. 

Rasa segan itu ada juga sebab bawa makanan dari luar tetapi sebelum dapat gastrik lebih baik buat muka tembok. Walaupun nampak ada roti dijual di situ, tapi ragu-ragu juga, mungkin rotinya ada campuran bahan-bahan yang tak halal. Lainlah kalau perut meronta-ronta kebuluran dan tak ada pilihan. Ini dikira darurat. 

Rasa Teh Kayu Manis tu? Rasa teh itu biasa-biasa je, cuma tambah kayu manis je. Jadi adalah sedikit aroma dan rasa kayu manis.

Inilah cafe yang kami masuki
Wanita Jepun yang duduk minum-minum di sebelah meja kami. Minuman yang mereka minum macam ais cendol.
Teh Kayu Manis Kyoto yang kami minum. Tengoklah bilnya ~ 550 yen (RM17) untuk 2 cawan.

Setelah dapat mengisi perut dan minum kamipun mengambil barang-barang yang kami tinggalkan di dalam locker di stesen keretapi. Kami hendak ke Osaka pula. Janji dengan 'Yanushi' (Tuan Rumah) di Osaka, kami akan sampai 10 pagi. Tapi disebabkan syok duduk di Kyoto, perancangan awal tu tak menjadi.

Kami dah lambat ni. 'Yanushi' di Osaka tunggu kami tak? Dapatkah kami duduk di rumah orang di Osaka pula? Nantikan ceritanya dalam entri akan datang.

...bersambung